Hyper Night Program GOW!!
ヘルシーとーふのステーキ
大牟田市 しばちゃんママさんからのレシピ
材料
とうふ（ソフト） 100g、スライスチーズ 1枚、薄切りベーコン 50g、玉ねぎ 半分、いんげん豆 50g、長ネギ 50g
作り方
とうふは小麦粉をまぶし、ベーコン、いんげん豆は5cmの長さに玉ねぎはくしがた、
長ネギはしらがネギに準備します。
フライパンを熱してサラダ油大さじ1をとうふの4面を焼きます。
玉ねぎ、いんげん豆、ベーコンを加え蓋をして蒸し焼きにして火が通ったらチーズを乗せ、溶けたら皿に盛り、しらがネギを乗せて出来上がりです。
何もかけなくても美味しいですがドレッシングやポン酢などお好みでもどうぞ。