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ふんわりにらたま炒め

飯塚市  シンママさんからのレシピ

材料

卵 3個、豚バラ 適量、ニラ 適量、もやし 適量、
*酒 大1/2、*醤油 小1、*塩・こしょう・砂糖 少々

作り方

卵を溶いて塩で軽く味付けをし、バラ肉に塩こしょうします。
卵を軽く炒めてから一度取り出して、同じフライパンで豚バラ、もやし、ニラを炒めます。
酒、醤油、塩、こしょう、砂糖を合わせて入れて卵を戻して完成です!

簡単過ぎるのに
マジでウマイです(^^)/

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