Hyper Night Program GOW!!
こんにゃくのピリ辛炒め
ｃａｙｏ先生からのレシピ
材料
・こんにゃく／１枚
・砂糖／大さじ１
・酒／大さじ２
・みりん／大さじ２
・しょうゆ／大さじ３
・たかのつめ／１本
・ごま／少々
作り方
１．こんにゃくを短冊状に切る。真ん中に１本切り込みを入れ、端を中に入れ込み、みつあみを作る。
２．フライパンに、こんにゃく、みりん、砂糖を入れ炒める。味がなじんだら、しょう油、酒、たかのつめを入れ、中火で煮つめたら、ごまをふりかけ完成！