Hyper Night Program GOW!!
そば茶プリン
ｃａｙｏ先生からのレシピ
材料
・牛乳／２５０ｃｃ
・卵／２個
・砂糖／大さじ２
・そば茶／５０グラム
作り方
１．鍋でそば茶を煮出します。牛乳とそば茶を弱火で１０分煮込み、そば茶を取り出して砂糖を入れて混ぜます。
２．茶こしでこして器に入れます。
３．沸騰させて火を止めたお湯の中に２を入れ、フタをして弱火で１０分煮込んだ後、火を止めて１０分置きます。
４．粗熱を取り、冷蔵庫で２時間程冷やして完成！
ポイント
お湯の量は器の高さの３分の２です。
ふた付きフライパンでもＯＫ！