Hyper Night Program GOW!!
我が家のマカロニサラダ
行橋市 ペンギンちゃんからのレシピ
材料
（4人分）
マカロニ 75g、人参 3cm、ハム 3枚、レタス 2～3枚、玉葱 小半分、卵 1個、塩、胡椒 各少々、マヨネーズ お好み量
作り方
卵を茹で、フォークなどで粗みじんに切ります。マカロニは、表示通りに茹でて、ざるに上げておきます。
人参とハムは細切りにレタスは食べやすい大きさにちぎって、洗って水分をよく取って、
玉葱はスライスして塩水にさらし、布巾などに包んで絞って良く水気しっかりきります。
ボールにマカロニ、人参、ハム、レタス、玉葱、粗みじんのゆで卵を入れ、マヨネーズで和えます。
最後に塩、胡椒を振り、味付けをして出来上がりです。
ポイント
卵を入れる事により、マカロニが滑りにくくなりますよ！