Hyper Night Program GOW!!
そば豆腐
ｃａｙｏ先生からのレシピ
材料
・そば粉／１６グラム
・くず粉／１６グラム
・水／１００ｃｃ
・豆乳／３００ｃｃ
作り方
１．くず粉とそば粉を鍋に入れ、水で溶く。溶けたら豆乳も入れる。
２．鍋に火をかけ（中火）、とろっとなるまで木ベラで混ぜる。
３．器に入れ、粗熱を取り冷蔵庫に入れ冷やし、固める。
４．１時間くらいで固まるので、しょうゆをかけて完成！
ポイント
☆そば粉をごまに変えたら…ごま豆腐
そば粉を枝豆…枝豆豆腐
にアレンジできます♪