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牛肉のキャベツ煮
福岡市南区 みちこさんからのレシピ
材料
（4人分）
牛薄切り 400g、キャベツ 1/2個くらい、砂糖 大さじ3、濃口しょうゆ 大さじ2、酒 大さじ2、昆布茶 1パック(2～3g）、水 1.5カップ
作り方
キャベツは大きめの一口大に手でちぎっておきます。牛肉も適当な大きさに切っておき、調味料をボウルに入れて混ぜます
厚手の鍋にサラダ油をいれ、牛肉を少し炒めたらお皿にとります。
そのままの鍋にキャベツを鍋にいれ、軽く炒めてかさがへってきたら牛肉を戻して調味料を加えて似て出来上がり！