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ぶなしめじと じゃがいもの甘辛煮

太宰府市  サンデーさんからのレシピ

材料

じゃがいも 大1個、ぶなしめじ 1袋、醤油 大さじ3、酒 大さじ1、みりん 大さじ1、砂糖 大さじ1 適量

作り方

じゃがいもは1cmぐらいの輪切りにして軽く芯が残るぐらいに茹でておきます
調味料は混ぜ合わせておき、
フライパンにサラダ油をひき、ぶなしめじと茹でたじゃがいもを炒めます。
調味料を加えてよく絡め、出来上がりです。

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