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竹の子の照り焼き

北九州市八幡東区  のりさんからのレシピ

材料

(2人分)
竹の子 中 1/4個、みりん 大さじ2、めんつゆ 大さじ2、ごま油 適量

作り方

フライパンにごま油を適量ひいて竹の子の半面に焼き目がつくまで焼きます。
反対に裏返してまた焼き目がつくまで炒めます。
そこへみりん、めんつゆを入れてフライパンを回しながら煮詰めて絡まったら出来上がりです!

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