Hyper Night Program GOW!!
長ねぎ料理
ｃａｙｏ先生からのレシピ
材料
【長ねぎきんぴら】
・長ねぎ／３本
・オリーブオイル／少々
・調味料：酒、みりん、しょう油、酢／各大さじ１
【長ねぎのサラダ】
・長ねぎ／２本
・にんじん／少々
・水菜／少々
[ドレッシング]
・酒、しょう油、酢／各大さじ１
・砂糖、ごま油／各小さじ１
・ごま／少々
作り方
【長ねぎきんぴら】
１．長ねぎの白い部分を４センチに切り、フライパンで焼き、調味料を入れ汁気が無くなるまで煮ると完成！
【長ねぎのサラダ】
１．白ネギを４センチの長さに切り、縦に切り込みを入れ、１枚に開き縦に細切りにして水にさらす。
２．色どりににんじん、水菜も切り、水にさらし１と一緒に水気をきりドレッシングを混ぜて完成！