材料

がめ煮の余り、じゃがいも、小麦粉、溶き卵、パン粉

作り方

お正月の余ったがめ煮の利用方です。
茹でたじゃがいもに細かく切ったがめ煮を混ぜて、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、油で揚げると、がめ煮コロッケになります。

和食に飽きてくるころなので、よいですよ。
いかがでしょうか？

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