材料

・お餅
・塩
・砂糖
・しょうゆ

作り方

１．お餅を１センチ角に切り、１週間くらい日陰で風通しの良いところに置いて、完全に乾燥させる。
２．透明感が出てきたらＯＫ！ヒビが入っても大丈夫です！
３．膨張するので、少しずつ低温（１５０℃）の油で揚げる。
　　（時々ポンッとはじけるので注意！）
４．こんがりきつね色になったらＯＫ☆油をしっかり切って塩を振って完成！
　　砂糖・しょうゆも美味しいです！

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