材料

・豚ひき肉／４００グラム
・玉ねぎ／１個
・パン粉／５０グラム
・砂糖、塩／各小さじ１
・こしょう／少々

・小麦粉
・とき卵
・生パン粉

作り方

１．玉ねぎをみじん切りにして中火で炒め、よく冷ましておく。
２．豚ひき肉①の玉ねぎ、パン粉、砂糖、塩、こしょうをよく混ぜ合わせる。
３．４等分にして丸く作成し、小麦粉→卵→パン粉をつける
４．１７０℃～１８０℃の油でカラッと揚げて、出来上がり！

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