材料

☆２人分

・しゃぶしゃぶ用豚肉／５００グラム
・長ねぎ／２本
・にんじん／２分の１
・春菊／２分の１
・しめじ／１個
・だしパック／１個
・めんつゆ／５０ｃｃ

白菜、水菜やしいたけ好きな野菜なんでもＯＫ！

作り方

１．水１０００ｃｃにだしパックを入れ、沸騰後は弱火で５分間煮出します。
２．長ねぎ、にんじんは薄くスライスし、春菊やしめじなどは食べやすいサイズにに切る。
３．１：５＝めんつゆ：だしで１度煮たたせ、火を止めて長ねぎスライスを入れる。
４．１のだしを鍋に入れて、長ねぎスライスを入れて完成！
５．後は、テーブルを囲んで豚肉、にんじん、春菊、しめじもしゃぶしゃぶして、つけ汁につけて食べましょう☆

キーワード検索

バックナンバー