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こってり照り焼きマヨネーズ

北九州市門司区  ぽこたんさんからのレシピ

材料

鶏肉、砂糖、しょうゆ、みりん、お酒、マヨネーズ

作り方

まず、フライパンで鶏肉にしっかり火を通します。
次に、焼き目がついた鶏肉をまな板に移して食べやすいサイズに切ります。

そのあと、フライパンにしょうゆ、砂糖、みりん、お酒を入れて照り焼きのタレを作ります。
タレができたら、切った鶏肉にかけるだけ。

後は横にマヨネーズを添えて出来上がり。

お好みで鶏肉にとうがらしをかけたり、マヨネーズに明太子を入れて明太マヨにして、鶏肉につけて食べると本当においしいですよ(^O^)

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