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大根の皮のキンピラ

福岡市城南区  りゅうさんからのレシピ

材料

大根の皮 1本分千切り、砂糖 大さじ1、醤油 大さじ1、めんつゆ 小さじ1、ごま 好みで、オリーブオイル等(炒め用 大さじ1程度)

作り方

大根洗い、皮をむいて、皮を千切りにします。
フライパンにオイルをひいて千切りした大根を炒めます
砂糖→醤油→めんつゆの順番に入れてよく混ぜ炒めたらできあがりです

器に移し最後にごまをかけるとお店で出てくるものみたい!

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