Hyper Night Program GOW!!
きゅうモンロール
椎葉ユウからのレシピ
材料
[16個分]
・きゅうり/1~2本
・スモークサーモン/8切れ
・塩
作り方
1.へたをとったきゅうりを薄い帯状に切る。
2.スモークサーモンをたて半分に切る。
3.ペーパータオルできゅうりの水気をふきとり、1枚のきゅうりの上にスモークサーモン一切れを重ねて、くるくる丸めてプチロール状にする。
(盛るときは立てるほうがかわいいです!)
ポイント
きゅうりを切るときはピーラーを使い、たてに削るように16切れ作り、まな板に並べて塩を振り1・2分置く。