Hyper Night Program GOW!!
カリッカリベーコン
宗像市 チャコママさんからのレシピ
材料
長いベーコン 3枚、ブラックペッパー 適量、片栗粉 大さじ1弱
作り方
ベーコン長いものは半分に切って両面にたっぷりめにブラックペッパーを振ります
ビニール袋にベーコンと片栗粉をいれてビニール袋に空気をいれ振ってまぶします
(この時に片栗粉は入れすぎないように!ブラックペッパーがとれてしまいます)
フライパンに袋から取り出し、軽くはたいたベーコンを入れて、ざっとオリーブオイルを
かけて弱火で両面カリカリになるまで焼いたら出来上がり!