FM 福岡 FUKUOKA

Hyper Night Program GOW!!

食堂GOW!!

カリッカリベーコン

宗像市  チャコママさんからのレシピ

材料

長いベーコン 3枚、ブラックペッパー 適量、片栗粉 大さじ1弱

作り方

ベーコン長いものは半分に切って両面にたっぷりめにブラックペッパーを振ります
ビニール袋にベーコンと片栗粉をいれてビニール袋に空気をいれ振ってまぶします
(この時に片栗粉は入れすぎないように!ブラックペッパーがとれてしまいます)
フライパンに袋から取り出し、軽くはたいたベーコンを入れて、ざっとオリーブオイルを
かけて弱火で両面カリカリになるまで焼いたら出来上がり!

キーワード検索

バックナンバー