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簡単!サツマイモご飯
福岡市南区 タイムさんからのレシピ
材料
(3人分)
お米 2合、サツマイモ 中2本(200g)、しめじ 1/2パック、昆布 5㎝×10㎝くらい、酒 大さじ2、塩 小さじ1
作り方
サツマイモは2㎝四方のさいの目切りにしてから水につけてあくを抜きます。
しめじはいしづきをとってザクっと分けておきます。
お米 2合をとぎ、炊飯器のお釜に入れ、酒、塩、昆布も加え、水を2合分いれて
そこに水をきったサツマイモとしめじを加えて、炊飯器をセットして炊くだけです!
炊きあがったらざっくりとサツマイモをつぶさないようにご飯をまぜてできあがり