材料

合い挽き肉 400g、
★しょうがのみじん切り 大さじ1、酒 大さじ5、砂糖 大さじ4、醤油 大さじ4

作り方

フライパンでひき肉を色が変わるまで炒めます。
油がたくさん出るのでキッチンペーパーで拭き取りましょう
火が通ったら弱火にして★を順番に入れて中火にして煮汁がなくなるまでかき混ぜながら炒め煮をして、煮汁がなくなりポロポロになったら、出来上がりです！！

我が家はお弁当に入れて大人気です

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