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Hyper Night Program GOW!!

食堂GOW!!

さつまいものポタージュ

cayo先生からのレシピ

材料

・さつまいも/大1個
・たまねぎ/2分の1個
・牛乳/400cc
・コンソメ/小さじ1
・バター/大さじ1
・塩/小さじ2分の1
・オレンジジュース/100cc

作り方

1.さつまいもを剥いて、小さく切って水に5分さらす。耐熱皿にさつまいもとオレンジジュースを入れてラップをして5分レンジにかける。
2.玉ねぎをみじん切りにしてバターで透明になるまで炒める。
3.[さつまいも+玉ねぎ+牛乳+コンソメ]をフードプロセッサーにかける。
4.裏ごしして、鍋にかけ火を通して完成!

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