材料

・牛焼き肉用肉／２００グラム
・万能ネギ／４本
・塩、こしょう／各少々
・サラダ油／小さじ１
・ポン酢しょうゆ／大さじ３
・バター／小さじ２
・焼きのり／２分の１枚
・ごはん／丼２杯分

作り方

１．万能ネギは小口切りにする。
２．フライパンにサラダ油を熱し、牛焼き肉用肉を並べ入れ、軽く塩、こしょうをして画面をこんがり焼く。
　　ポン酢しょうゆを加え、煮立ったらバターを加えて火を止める。
３．丼にごはんをよそい、焼きのりをちぎってのせ、その上に２をのせ、１を散らす。

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