Hyper Night Program GOW!!
サンマのカレー粉ソテー
福岡市東区 あんずさんからのレシピ
材料
(サンマ2尾分)
サンマの開き 2尾、パン粉 大さじ3、カレー粉 大さじ2/3 塩・こしょう 適宜
作り方
サンマの開き1尾分を4~5等分にします
両面に塩こしょうをまんべんなくふって、パン粉とカレー粉を混ぜたものを両面にまんべんなくまぶします。
フライパンにオリーブ油を入れて温め、サンマを両面ソテーして出来上がりです!
ポイント
カレー粉は多めの方が美味しいです
我が家では、お弁当にも活躍しています!