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ユッケ風まぐろ丼

椎葉ユウからのレシピ

材料

まぐろ(刺身用) 150g
水菜 80g
キムチの素 大さじ3
ごま油 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
卵黄 2個
白ゴマ 少々
ごはん 丼2杯分

作り方

1.まぐろは1.5cm角に切る。水菜は4cmの長さに切る。
2.ボールに1とキムチの素、ごま油、しょうゆを入れて混ぜ、ごはんの上に等分にのせる。
3.2の中央に卵黄をおとし、白ゴマをふる。

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