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Hyper Night Program GOW!!

食堂GOW!!

とろろごはん

cayo先生からのレシピ

材料

山芋
オクラ
みょうが
しそ
ご飯
のり
ねぎ

タレ
しょう油(大さじ2)
白だし(大さじ2)
砂糖(小さじ3)
すりゴマ(大さじ5)

作り方

①山芋を皮をむいてすりおろします。
オクラを輪切りに、みょうが、しそは千切りにします。
②タレを合わせます。
③①をご飯の上にのせタレをかけ、のり、ねぎを振って完成!!

ポイント

山芋で手がかゆくなったら酢水で洗うとよいです。

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