材料

ササミ、しそ、梅肉（チューブタイプでＯＫ）、小麦粉、パン粉、溶き卵、オリーブオイル

作り方

ササミを食べやすい大きさに切る。
しそに梅肉を適量塗り、ササミを巻く。
しそを巻いたササミを小麦粉をつけ、溶き卵にくぐらせてパン粉をつける
少し多めにオリーブオイルを引いたフライパンに、しその巻き終わりが下になるように入れ、両面がカリッときつね色になるまで焼いたら出来上がりです

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