材料

お米(２合)
たけのこ(１本)
にんじん(２分の１本)
しいたけ(２個)

Ａ
しょう油(大さじ１)
酒(大さじ１)
みりん(大さじ２)
白だし(大さじ３)
水(１カップ)

作り方

①たけのこ、にんじん、しいたけを小さく切る。
②鍋で材料を煮る。Ａと小さく切った材料を煮る。
③研いだお米と②を炊飯器に入れて、水を少し多めに入れて、スイッチオン。
④炊き上がったら、少し蒸らしてラップに包み、もみもみして、もち米風にする。冷めたら、もち米みたいになっているので完成。

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