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ササミ明太の焼春巻き

直方市 ミラさんからのレシピ

材料

春巻きの皮 1袋、ササミ 5本位、明太子 1腹(量はお好みで)、マヨネーズ 大さじ1

作り方

①ササミを耐熱皿にのせ、ラップをかけてレンジで火を通す(ひっくり返しながら)
②明太子の皮を縦に切り、中身を包丁で出す
③火の通ったササミを、切り裂きボールに入れる
④ ③に明太子を入れ、マヨネーズを入れまぜる
⑤春巻きを包む要領で、④を包む
⑥フライパンに薄く油をひき、焼いて出来上がり

ササミには火も通ってますし、皮が焼ければOKなので、中に火が通ったか心配する事もなく良いですよ!

揚げずに焼くので、ヘルシーだと思います

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