FM 福岡 FUKUOKA

Hyper Night Program GOW!!

食堂GOW!!

紅白パン

cayo先生からのレシピ

材料

強力粉(100グラム・大6杯)、バターorマーガリン(小2)、砂糖(小1)、ドライイースト(小1)、牛乳(70cc)

作り方

①耐熱ボウルに牛乳とバターを入れ、500W30秒レンジでチン。
②さとうとドライイーストを入れて、フォークで混ぜ生地がまとまったら手で30秒練る。
③200Wで40秒チンし再び30秒こねる。
 発酵モード10分チン。
④オーブンでここで230度に余熱し、4等分に丸めて10分焼くと完成!

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