Hyper Night Program GOW!!
もやしナムル
cayo先生からのレシピ
材料
もやし(1袋)、にら(半束)、にんじん(3分の1)
【豆板醤(大1)、しょうゆ(大1)、ごま油(大2)、煎りごま(大2)】
作り方
①にらを4センチくらいに切って、にんじんを千切りにする。
②沸騰したお湯に、もやし、にら、にんじんを30秒茹でてざるに上げる。
③豆板醤、しょうゆ、ごま油、煎りごまを混ぜて、粗熱をとった②を混ぜて出来上がり。
ポイント
すぐに食べてもOKですし、1日おいても味がなじんでおいしいよ。