材料

板チョコ（３枚）、卵（３個）、牛乳（２５ｃｃ）

耐熱の器に入れて焼きます。

作り方

①板チョコを割って、牛乳を加えて２分チン。
②卵黄を３つ入れて混ぜる。
③卵白を角が立つまで混ぜる（１５分ほど）
④卵白を３回に分けて入れる。
　１回目⇒よくまぜる
　２・３回目⇒切るように混ぜる
⑤形にバターを軽くひき、④を入れる。
　１７０℃予熱であたためたオーブンに
　３０分入れる。竹串でチェックしてできあがり。

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