材料

材料（2人分）
鶏もも肉 1枚、サラダ菜 適量、かいわれ 1パック、温泉卵 2個、ミニトマト 2個
調味料
マヨネーズ 適量、塩、コショウ 各少々、油 適量
にんにくすりおろし 1/2片、しょうがすりおろし 1/2片、しょうゆ 大さじ2、酒 大さじ2、みりん 大さじ2

作り方

1.鶏もも肉の両面に塩、胡椒をふり、もみ込みます。フォークで鶏もも肉を数箇所刺し、に5分ほど浸けておきます。
2.フライパンに油をひき、先ほどの鶏もも肉を皮目を下にして焼き、鶏もも肉をひっくり返し、を加えてフライパンに蓋をし、こんがり焼きます。
3.フライパンから鶏もも肉を取り出し、食べやすい大きさに切り。器に野菜を盛って、鶏もも肉、温泉卵をのせ、マヨネーズをかけたら出来上がり！

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