Hyper Night Program GOW!!
きゅうりの佃煮
城南区 ハナちゃんさんからのレシピ
材料
きゅうり 750g、酢 10cc、砂糖 50g、醤油 50cc、みりん 100cc、しょうが 5g、唐辛子 1/2本
作り方
きゅうりをスライスし塩を振り、しばらくしてから絞って水分を取ります。
調味液を火にかけ、そこにきゅうりを入れ煮汁が無くなるまで煮詰めて出来上がり！
ポイント
シソの実を胡麻を入れても美味しいですよ！
お茶漬けでもいいし、お弁当のちょっとしたおかずでもいいですよ！