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トマ玉手羽もっさん（田代命名）

2010.10.20大牟田市のあんなっちさんからのレシピ

材料

トマト・玉ねぎ・手羽元・塩コショウ・カレーパウダー

①鍋底にトマトのスライス(輪切り)をひきつめ、その上に玉ねぎの輪切りをのせる。
②塩コショウして、塩コショウとカレーパウダーをもみ込んだ手羽元をのせる。
③中火弱～弱火くらいで20分くらい煮たら出来上がり。