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厚揚げとチンゲンサイの簡単煮

福岡市城南区 たかのりさんからのレシピ

材料

だいたい三人分の分量
厚揚げ一パック、チンゲンサイ(2から3束入り)一袋、だし汁1カップ、塩少々白だし少々

作り方

チンゲンサイを適当な大きさに切ります。
厚揚げをさっと湯通し、その後に切っておきます。
チンゲンサイと厚揚げを鍋に入れてダシと塩少々を入れて煮ます
最後に白だしで味付けして完成です!

ポイント

最近はいろんな味の厚揚げがたくさんあるので工夫もできますよ

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