Hyper Night Program GOW!!
アボカド・シャキシャキ・サラダ
糟屋郡篠栗町 庭に、ひまわりさんからのレシピ
材料
アボカド 1個、きゅうり 1本、トマト 1個、玉ねぎ 1/4個、マヨネーズ 大さじ2～3
★塩 小さじ1/2～1、お酢 大さじ1、オリーブオイル 大さじ1、おろしにんにく チューブ5㎜分
作り方
★印を合わせておきます。
きゅうりは乱切りにし、塩を振ってラップをしたらレンジで1分チン。
粗熱を取って水気を切っておきます。
アボカド・トマトは1.5㎝角に切って、アボカドときゅうりをドレッシングとマヨネーズで和えます。
そこにみじん切りにした玉ねぎ、トマトと一緒に入れて、混ぜたら出来上がり。
ポイント
玉ねぎは最後に入れることでシャキシャキ感が出でおいしいです！