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Hyper Night Program GOW!!

食堂GOW!!

ニラ豚

椎葉ユウからのレシピ

材料

豚(しゃぶしゃぶ)肉・ニラ・えのき・きゅうり(他、トマトなどなんでも)、ごまだれ、ポン酢しょうゆ

作り方

①きゅうりをお好みで切る。
②えのきをサッと茹でる。(30秒ぐらい)
③えのきをあげた後のお湯に豚肉を入れ、煮立ってきて色が変わってきたら、ニラを入れて沸騰したらザルにあげる?
④ニラ豚にきゅうり・エノキを添えたものに、ごまだれとポン酢しょうゆを半々に混ぜたものをかける。

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