FM 福岡 FUKUOKA

Hyper Night Program GOW!!

食堂GOW!!

ネバネバ冷やし中華

cayo先生からのレシピ

材料

2人分/中華麺(2人前)、オクラ(食べたい分)、山芋(食べたい分)、トマト(食べたい分)、納豆(1パック)  タレ/めんつゆ:酢:水=2:1:1、すりごま(少々)

作り方

①オクラをボイルして、食べやすい大きさに切る。山芋・トマトも切る。納豆を混ぜる。
②タレを混ぜて冷やしておく。
③中華麺をゆで(3分)冷水にとる。
④中華麺を皿に盛り、オクラ・山芋・納豆・トマトを載せて、タレをかけて完成。

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