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Hyper Night Program GOW!!

食堂GOW!!

キーマカレー

cayo先生からのレシピ

材料

合いびき肉(200グラム)、タマネギ(大1個)、にんにく(少々)、市販のカレールー(1箱)、塩・こしょう
【隠し味】しょうゆ・バター・みりん・ウスターソース・マーマレードジャム

作り方

①タマネギをみじん切りにして、ニンニクと炒める。
②あめ色になったら、合いびき肉を入れて塩こしょうをして炒める。
③別の鍋に水を沸騰させてルーをとかす。
④合びき肉に火が通ったら、溶けたルーを入れて、30分煮込む。隠し味を入れて10分煮込んで完成。

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