材料

（2人分）
じゃがいも　1個、スライスハム　2枚、卵　2個、
○塩　少々、こしょう　少々、牛乳　大さじ2、カレー粉　少々、バター　大さじ1

作り方

①　じゃがいもは１㎝角に切りラップをかけてレンジで3分ほど加熱します。その間にハムを１㎝四方の大きさに切っておきます。
②　卵を溶きほぐし○の材料を混ぜ合わせます。
③　①をバターで炒め、②を加えて大きく混ぜたら火を止めてできあがり。

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