Hyper Night Program GOW!!
食べるラー油
ｃａｙｏ先生からのレシピ
材料
ゴマ油（５０グラム）、サラダ油（５０グラム）、にんにく（１個）、玉ねぎ（１／２個）、長ねぎ（１／２個）、しょうがすりおろし（小１）
【調味料】唐辛子（ひとつまみ）、さとう（小３）、しょうゆ（小３）、塩（小１）、豆板醤（小２）、赤味噌（小２）
作り方
①にんにく、たまねぎ、長ねぎをみじん切りにする。
②鍋にゴマ油、サラダ油、①、すりおろししょうがを入れて５分中火にかける。
③調味料を入れて１０分火にかける。
※豆板醤と赤味噌はよく溶かして入れる。
④粗熱がとれたらビンに入れて完成！！
ポイント
１ヶ月保存ＯＫ！！
ごはんやパン、からあげにも合う。パスタに入れて、簡単ペペロンチーノもできちゃう！