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ヘルシーお好み焼き
北九州市小倉北区 ももさんからのレシピ
材料
小麦粉 カップ1/2、溶き卵 1個分、水 カップ1/4、豆腐 半丁
作り方
ボウルに豆腐を入れて形を崩します。そこへ水と小麦粉、溶き卵を入れて混ぜます
フライパンに油を熱し、流し入れ底面に焼き色がついたら裏返して弱火にし、よく火を通します。
表面を軽く押し、豆腐の水分が出なくなるまで焼いたら出来上がりです。
最近は野菜が高いのでキャベツなくてもこれでお好み焼きを楽しんでます！
給料前にももちろん作ります！