材料

（4人前)
手羽先 10本、五香粉 小さじ1、砂糖 小さじ1、うま味調味料 少々、小麦粉 大さじ1～2

作り方

手羽先に小麦粉をまぶします。
その手羽先を中火でじっくりと中まで火を通す(大きさにも寄りますが10分ほど)
その間に、五香粉・砂糖・うま味調味料を混ぜておき火が通った手羽先を引き上げて熱いうちに
まぶして出来上がりです。
めっちゃ旨いです！

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