FM 福岡 FUKUOKA

Hyper Night Program GOW!!

食堂GOW!!

チンジャオロース

cayoからのレシピ

材料

肉・牛肉or豚肉(200グラム)、ピーマン(4コ)、たけのこ水煮(1パック)、塩・こしょう(少々)、ゴマ油(少々)
A:オイスターソース(大2)、しょうゆ(大2)、酒(大2)、砂糖(大1)

作り方

①お肉とたけのことピーマンを細切りにする。
②お肉に味付けをするAの材料を全部入れてモミモミする。
③フライパンに油をひいて味付けしたお肉を炒める。
④たけのことピーマンを入れて塩コショウをふって炒める。(強火1分)
⑤最後にゴマ油を少し入れて完成!!

ポイント

お弁当に入れてもおいしいよ。

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