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レタスラーメン
筑紫野市 どんぐり坊やさんからのレシピ
材料
生ラーメン 2人分、卵 １個、レタス 2個、片栗粉 大さじ1、水 300cc、塩味スープ粉末 2人分、胡麻油 少々
作り方
レタスを食べやすい大きさにちぎり、鍋に水とスープ粉末を入れて溶かし沸騰したら
水溶き片栗粉を入れてトロミをつけます。
溶き卵を少しずつ加えて胡麻油少々をたらして火を止めます。
麺を湯がいて器に入れレタスをたくさんのせ、熱々のスープをレタスの上からかけて出来上がりです
めちゃめちゃ美味しいですよ