FM 福岡 FUKUOKA

Hyper Night Program GOW!!

食堂GOW!!

カンタン恵方巻き(2人分)

cayo先生からのレシピ

材料

ごはん(2合)、炒りごま(大2)、塩(少々)、ごま油(1滴)、海苔(3枚)
中の具材①玉子焼き②カニカマ③レタス④きゅうり⑤かいわれ大根⑥大葉⑦豚肉(油で炒めて、酒:みりん:醤油=1:1:1で味付けをする)

作り方

①7種類の具材を長細く切ります。豚肉は、12月10日に紹介した(バックナンバー参照)スペシャルソースで味付け。
②ごはんに炒りごま、塩、ごま油で味付けする。
③サランラップに海苔をひき、ごはんをうすーくひく。手前に7種類の具材をのせ、巻き巻きして完成!!

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