Hyper Night Program GOW!!
かぼちゃの煮物
ｃａｙｏ先生からのレシピ
材料
２人分
かぼちゃ（４００グラム）、だし・粉末（小さじ１）、さとう（大さじ１）、みりん（大さじ１）、しょうゆ（大さじ１）、水（２カップ）
作り方
①かぼちゃを切る。種とわたをスプーンでとって一口大にカットする。※面取りすると煮崩れしない。
②鍋にかぼちゃと水をを入れて５分煮る。※あくを取る。
③だし、さとう、みりん、しょうゆを入れて、中火で１５分煮る。
④火を止めて冷めるまで待つ。出来上がる。※一度冷まして味をしみこませる。
ポイント
１２月２２日（冬至）にはカボチャを食べて長生きしましょう。