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かんたんチーズフォンデュ

田代奈々からのレシピ

材料

丸いカマンベールチーズ(1箱)、白ワイン(大さじ1)もしくは牛乳(大さじ1)

作り方

①カマンベールチーズをふちを5mm位残して丸く包丁で切れ込みを入れるor上のかたい部分をそぐ。
②それをレンジで温め(500W・1分)ふつふつとしてきたら白ワインを入れて軽くまぜてもう一度軽くレンジにかける。
③お好みの野菜やエビ、ウインナーなどをどうぞ。

ポイント

カマンベールは表面がカビで覆われているので、フォンデュ鍋と同じ効果です。

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