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フルーツのミルクグラタン

MAKKISからのレシピ

材料

(2人分)
リンゴ1/2玉、オレンジ1玉、バター15g、薄力粉10g、生クリーム40cc、牛乳150cc、砂糖30g

作り方

1.リンゴ・オレンジは革を剥いてスライスにし、グラタン皿に並べる。
2.鍋にバター・薄力粉をいれて、中火で溶かす。
3.バターが溶けたら、少しずつ、牛乳+生クリームを加え、最後に砂糖を入れる。
4.3をフルーツの上にかけて、180度のオーブンで15分焼いて出来上がりです

MAKKIS~Food School~
ぜひ、ホームページをチェックしてね!

http://makkis.schoolbus.jp

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