Hyper Night Program GOW!!
揚げずに海老マヨ
ｃａｙｏ先生からのレシピ
材料
むきえび（２００グラム）、片栗粉（少々）、塩（少々）
マヨソース⇒マヨネーズ（大さじ２）、ケチャップ（大さじ１）、さとう（大さじ２分の１）、チリソース（大さじ１）、レモン汁（少々）、牛乳（大さじ１）
作り方
①むきえびを片栗粉で軽くもみ、水洗いをして、水分をとり、塩を少々かける。
②マヨソースを混ぜる。ここでポイントは牛乳を最後に入れること。
③えびの片栗粉をつけて焼く。
④えびに火が通ったらマヨソースをからめて完成。
ポイント
・えびの背わたは、大きいえびのときはとった方がＧｏｏｄ！
・マヨソースはお子様用には、チリソースを入れずに砂糖を少し多めにするとＧＯＯＤ！！